良好的睡眠品質對身心健康十分重要,除了養成固定時間就寢的習慣,睡前吃什麼也必須講究。一般而言,晚餐最好不要晚於睡前2小時,避免引起消化不良,體溫和血糖升高而影響睡眠。如果真的嘴饞或肚子餓,除了奶製品是常見選項之外,還有6種食物也可以考慮。
█ 櫻桃
已經有一些研究指出,吃櫻桃有助刺激人體分泌褪黑激素,能提升睡眠品質、幫助穩定睡眠周期,又以酸櫻桃(tart cherry)的效果最佳。
█ 低糖麥片
攝取複雜碳水化合物,像是全穀類,可以增加血管中的色胺酸(tryptophan)含量,讓我們更有睡意,因此麥片是個快速方便的選擇,但購買時須留意含糖量。
█ 香蕉
香蕉含有鎂、鉀和色胺酸,是很好的助眠食物,唯獨糖分不少,食用上可以和牛奶、豆漿搭在一起,增加飽足感。
█ 杏仁
杏仁裡的鈣、鎂含量豐富,能幫助肌肉放鬆,更快進入睡眠。
█ 其他富含鎂的食物
鎂是我們人體必要的礦物質,能輔助神經傳導物質、荷爾蒙的生產與平衡,並幫助維持血糖和褪黑激素平穩。除了杏仁之外,富含鎂的食物還有南瓜子、菠菜和黑巧克力,同時黑巧克力也是很好的抗氧化劑。
█ 富含Omega-3的食物
已有一些證據顯示,含有Omega-3脂肪酸的食物能促進睡眠品質,像是油性魚類(鮭魚、鱒魚、鯖魚和沙丁魚等)以及核桃、奇亞籽和亞麻籽,而核桃裡也有褪黑激素。
下次晚上睡不著時,不妨參考這份清單,不過專家也提醒,助眠食物不是藥物,不可能有立竿見影的效果,最好在就寢前1、2小時完食,避免過飽反而影響睡眠。