在地球的飲用水不到 1%，有超過 70% 是海洋鹽水，若是可以快速、環保地將海水淡化、過濾其中的鹽份與汙染物，就能減少全球的水資源問題，而現在澳洲與中國科學家推出「30 分鐘就搞定」的太陽能海水淡化技術，消耗的能源更比過去的技術還要少。
據世界衛生組織（WHO）資料，全世界約有 20 億人難獲得純淨飲用水，若是喝到汙染的水源，也會有罹患霍亂、痢疾等疾病風險，這種狀況將來也不會改善，預計會在 5 年內逐漸惡化，足以顯示純淨水的對人們的重要性與當前難題。
目前海水淡化廠主要集中在中東地區，中東國家 70% 淡水資源都來自於海水淡化，但普遍來說海水淡化廠的建立成本高、副產品鹵水（鹽水）處理也相當麻煩，低開發國家與偏鄉地區建設上存有極大挑戰。研究主要作者 Huanting Wang 也表示，若是採用蒸發技術進行的熱脫鹽，將需要許多能源，而逆滲透也有高耗能、RO 逆滲透膜難清理等缺點。
最近澳洲蒙納許大學與中國科學家則瞄準近乎無窮無盡的陽光，帶來全新的太陽能海水淡化技術，透過金屬有機框架（MOF）來過濾汙染物，研究團隊表示，這種新型 MOF 的效率更高，所需能源也比較少。
其中 MOF 是一種具多孔性質的材料，能吸收各式分子與粒子，常應用在碳捕捉、各式電池電極與催化劑，具有超高表面積，若將一茶匙的材料拆開攤平，面積跟足球場差不多大。
團隊則開發出一種名為 PSP-MIL-53 的新型 MOF，可捕捉海水和鹹水裡面的鹽與雜質，該材料是由 PSP 與 MIL-53 混合而成，後者以特殊的呼吸作用與轉換吸附分子而出名。研究團隊將 MOF 放入水中、曝曬陽光後，只要 30 分鐘左右就可以將水中的總溶解固體（Total dissolved solids，TDS）從 2,233 ppm 降至 500 ppm以下，比 WHO 建議的安全飲用水標準（600 ppm）還要低。
研究人員指出，1 公斤的 MOF 每天能生產 139.5 公升的淡水，而且清洗容易能不斷重複利用，只要放在陽光下 4 分鐘就能再利用。Wang 表示，團隊以陽光的永續特性，研發出基於吸附劑的全新脫鹽（Desalination）技術，帶來高效節能又環境永續的解決方案。
