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陸咖啡掀低價戰!美式12元、星巴克也降 網憂台灣受惡性影響


中國咖啡陷入低價戰,瑞幸美式咖啡一杯只要2.9人民幣。(示意圖/shutterstock 達志影像)
中國大陸咖啡近期掀價格戰,包括瑞幸、庫迪及星巴克等大品牌都降將促銷,使低價咖啡成常態,而外賣興起又將價格戰推向高潮,甚至2.9元人民幣(約新台幣12元)就可以買到一杯美式咖啡。話題在PTT掀起熱議,網友推測,低價是否意味行業通縮、內捲,憂是否能維持品質,及台灣會不會連帶受影響。但網友指出,台灣市場結構與大陸不同,昂貴主要是店租和人力造成。 外賣平台推波 2.9人民幣就能買美式  

根據《Tech星球》報導,2023年瑞幸、庫迪等咖啡品牌首先將咖啡價格打到9.9人民幣(約新台幣42元);2025年古茗、茶百道等新茶飲品牌更將價格打到了「4元+時代」。中國的星巴克更加入,啟動進入該國市場26年以來的首次多款飲品降價。然而,外賣平台再度加劇戰火。美團、京東平台推自取與紅包組合,使瑞幸、庫迪等多款品項打折至2.9至6.9人民幣(約新台幣12元至30元),甚至有品項只要0.5人民幣(約新台幣2元)。

低價雖能在短期內帶動門店客流暴增,但因單價下滑而壓縮利潤,同時市場競爭也因玩家增多而更加激烈。過去一年,已經有5萬多家咖啡店離場。高端品牌被迫加入價格戰,傳出裁員及收購的新聞。

對此,一名PTT網友在PTT分享新聞,指中國咖啡價格戰越打越烈,連星巴克都跟進降價,憂咖啡利潤是不是沒有以前那麼好,會不會影響台灣市場。 陸咖啡恐陷通縮惡性循環 品質堪憂  

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貼文引發熱議,多數網友認為中國的低價主要是靠薄利多銷及外送降價;並指咖啡豆成本並不高,昂貴主要是店租、水電及人事成本,台灣咖啡貴主要是因為店租。雖然超商及超市的咖啡較便宜,在全聯甚至10元就可以喝一杯咖啡,不過要好喝的咖啡至少還是要到咖啡店。

另一派網友則指中國的咖啡品質差,具有食安風險,「我看成本就香精+地溝水」、「你以為喝的是咖啡,其實是高科技」、「這東西能喝嗎」、「科技與狠活」。更有人直指,中國企業捲來捲去但實質上就是通縮,恐以關店減薪為代價,陷入惡性循環。總體而言,兩岸市場結構不同,難以直接作類比,仍應持續觀察平台後續政策及門店獲利,才可得知低價是否能維持。

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