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清朝後宮過中秋有多拚 乾隆收400顆月餅 最大的像人孔蓋


中秋節即將到來,古代皇帝如何過節呢?清朝宮廷延續中秋吃月餅的習俗,乾隆某年外出打獵,後宮嬪妃得知後紛紛送月餅過去,數量達400多個,乾隆皇帝吃不完便分送給大臣,此外當時月餅的款式也很多樣,不只有甜還有鹹,例如奶酥、椒鹽芝麻餡等。

清代宮廷每到中秋節也會吃月餅,而且不只在紫禁城吃,就算皇帝外出打獵也要吃,北京故宮博物院宣傳教育部副主任高希提到,乾隆二十六年中秋節,皇帝正好在木蘭圍場打獵,皇太后、后妃得知後紛紛送月餅過去,一共有400顆月餅,乾隆根本吃不完,於是賜給文武大臣幫忙吃。

另外,清朝的月餅款式多樣,最大的重達5公斤、直徑70公分,大小跟現代人孔蓋差不多,小的則像是棋子,直徑3公分左右,口味有甜也有鹹,例如奶酥、棗泥、椒鹽芝麻餡、豬油松仁餡等,月餅上印製的圖案也很應景,例如玉兔搗藥、桂樹等。

乾隆相當重視中秋節,根據《清史稿‧高宗本紀》記載,乾隆的生日正好在農曆八月十三日,也就是中秋的前兩天,因此他在山莊諭旨「八月十三上萬壽節,皇太后行宮行禮,御澹泊敬誠殿扈從王公大臣行慶賀禮,上奏皇太后於卷阿勝境侍膳,此王公大臣等宴凡三日。」表示萬壽節和中秋節連在一起放假三天慶賀。

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