台南的美味小吃實在太多，今天來看中西區五妃街的「Bubuking鐵牛早餐車」！店內直接擺放著一輛車子，遠遠看去非常顯眼。「死纏爛打蛋餅」、「熔岩薯餅蛋餅」等等都非常美味，蛋餅搭配熔岩起司，那極致的味道，起司控絕對不能錯過～
▼「Bubuking鐵牛早餐車」室內和室外都有用餐區。這家主推酥皮蛋餅，蛋餅造型搶眼，每一口都會牽絲，入口滿滿的起司味，令人無法抗拒！而且份量非常足，吃完後很飽很滿足。
（圖片來源：@foodife_mo｜IG）
▼招牌「熔岩薯餅蛋餅」是將滿滿的薯泥包進起司，蛋餅外還會再淋上起司醬，多重香氣完美融合，實在太濃郁！牽絲跟淋醬在一份蛋餅上同時呈現，吃起來很療癒！
（圖片來源：@foodife_mo｜IG）
▼蛋餅的起司份量也多得驚人。脆皮蛋餅香氣十足，咀嚼起來口感脆脆的，再加上乳化的起司，吃起來層次感十足。起司非常多，但一點也不覺得膩，美味指數超級高。
（圖片來源：@foodife_mo｜IG）
【Bubuking鐵牛早餐車】
地址：台南市中西區五妃街307號
營業時間：7:00～12:20（週一公休）
起司蛋餅的夢幻牽絲，令人一口接一口停不下來，只看照片就要流口水了，明天早餐就吃這個！
延伸閱讀：
來源：Instagram
