台南有很多越南小吃店,製作的美食特色十足。位於佳里的「三姊妹越南烤乳豬」就很值得品嚐!店內除了招牌烤乳豬,還有法國麵包、越南涼麵、咖啡等等。外酥內入味的烤乳豬,與烤過的法國麵包結合,美味加倍,讓人忍不住一口接一口~
▼脆皮烤乳豬是用越南酒醃製後再烤的,外皮酥香可口,讓人忍不住吞口水。烤乳豬瘦肉的部分非常軟嫩,肥肉的部分也不會過膩,當然最好吃的還是豬皮,咬下去卡滋卡滋,多重口感讓人超驚喜!
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(圖片來源:@foodife_mo|IG)
▼在脆皮烤乳豬上灑一點黑胡椒,吃起來更棒!還可以搭配醃蘿蔔一起吃,口感清爽很開胃。
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▼法國麵包烤得酥酥脆脆,香氣濃郁。裡面夾著香菜、醃蘿蔔、小黃瓜,還有切好的烤乳豬,一口咬下去能吃到多重口味,完全不會膩!
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【三姊妹越南烤乳豬】
地址:台南市佳里區成功路13號
營業時間:6:30~18:00
「三姊妹越南烤乳豬」人氣太高,生意超好,如果你想品嚐酥脆可口的烤乳豬,記得早早去報到,否則就要排長隊啦!
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