時序入秋，又到了吃火鍋的季節！溫體牛創意料理「牛本色溫體牛專賣店」即日起開幕，躋身美食林立的市民大道，首推三款不同部位溫體牛肉產地直送，還有超狂9月壽星專屬優惠，最高整桌6折，「指定生日」直接免單，快揪朋友一起來聚餐！
▼「牛本色溫體牛專賣店」位於大安區市民大道上，將獨家研發的創意料理，獻給懂吃的饕客！踏入牛本色後，首先用「第一碗湯」開啟暖胃儀式，碗底鋪上生牛肉與牛精球，高溫熱湯沖下，為湯頭增添豐潤滋味，牛肉則變成透著淡粉的鮮嫩質地，一碗下肚後口中生津、胃底回暖，為接下來的溫體牛盛宴拉開序幕～
（圖片來源：牛本色）
▼牛肉的不同部位具有獨特的紋理及顏色，需要在特定的溫度下才能達到最完美的滋味！牛本色首推3種溫體牛選擇，有油花最少、肉質結實的「小里肌」；油花如扇面分佈取自牛腹的「扇子肉」；油花分布均勻並手工剔除筋膜的「橫隔膜」，一次滿足多種口感，還有更多限量品項如牛心、牛肝、小里肌等部位，讓牛肉控一次大滿足！
（圖片來源：牛本色）
▼牛本色獨家研發出3種老火湯頭，分別是加入15種藥材熬煮的「藥膳鍋」、使用牛骨搭配鮮蔬果熬製的「竹笙牛骨鍋」和「厚白牛骨湯」。「厚白牛骨湯」是每天慢火精燉六小時以上，湯頭集結所有牛骨精華，醇香而不油膩，是初次訪店的首選！如果想要一次品嚐兩種湯底，可以搭配成藥膳與牛骨的鴛鴦鍋或藥膳與牛骨的黑白鍋～
（圖片來源：牛本色）
▼牛本色不只有溫體牛火鍋，還有各種創意料理！溫體牛製作的「松露牛毬壽司（128元）」、「牛肉起司球（128元）」，口感豐富、層次感十足，讓人一吃就愛上！
（圖片來源：牛本色）
▼另外還有店長首推菜單必點「牛香小刈包（128元）」，是用小火燉煮的牛肉搭配上花生粉，香氣四溢，讓人忍不住一口接一口吃到停不下來～
（圖片來源：牛本色）
▼牛本色為慶祝開幕，特別推出多種優惠，邀請九月壽星一起慶生！即日起至9/15日，凡用餐朋友中有「一位九月壽星」即享九折優惠；「三位九月壽星」享八折優惠；「六位九月壽星」享六折優惠。另外，同桌中，湊齊六位9/13日、14日、15日當日壽星，老闆直接替你買單！還有9/16日至9/30日兩人以上同行分享送牛香小刈包乙份；四人以上同行分享送岩燒牛舌乙份。
（圖片來源：牛本色）
【牛本色溫體牛專賣店】
優惠資訊：
一、優惠期間：即日起～9/15日
1.9月壽星同桌折扣：凡用餐朋友中有一位九月壽星，即享九折優惠；三位九月壽星，即享八折優惠；六位九月壽星，即享六折優惠。
2.天選六人老闆買單：同桌中，湊齊六位以下日期的當日壽星09/13、09/14、09/15，老闆直接替你買單。
3.虎牌啤酒Happy Hour（20:30～20:00）：凡消費虎牌啤酒喝到飽。
二、優惠期間：9/16～9/30日
4.應援牛本色，老闆不吝嗇：兩人以上同行，半數打卡分享，送牛香小刈包乙份；四人以上同行，半數打卡分享，送岩燒牛舌乙份
＊牛本色保有活動最後解釋權
地址：台北市大安區市民大道四段78號
訂位電話：02-2778-9499
營業時間：週一公休/週二至週日17:00～00:00（最後收客22:30）
不僅能吃到火鍋，還有超狂創意料理，饕客們快趁優惠去吃一波～
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來源：牛本色
