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星空包在餃子裡! 超夢幻「漸層滿天星紫水餃」 煮熟更浪漫做法竟這麼簡單!

這麼夢幻的水餃真的第一次見到!最近一種「滿天星水餃」成為網友們關注的焦點,這種水餃顏值超級高,漸層紫色的外皮如夢似幻,再加上點點繁星,就像把夜空包到了餃子裡一樣。據說這種水餃的做法很簡單,如果你平時喜歡做料理的話,不妨試試看~

(圖片來源:@心妹儿的慢生活|小紅書)

▼首先準備食材,100g麵粉、50g水、蝶豆花粉、紫薯粉、南瓜粉等。全部備妥之後,將麵粉和水混合揉成麵團,依序按照造型的需要分為大小不一的5份,然後將不同顏色的蔬果粉混入其中揉勻。

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(圖片來源:@心妹儿的慢生活|小紅書)

▼黃色的麵團放到一邊備用,其餘4團揉成長條狀,並按照顏色由深至淺的順序排列好,堆在一起後往同一個方向擀,擀薄成為漸層色的麵皮。

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(圖片來源:@心妹儿的慢生活|小紅書)

▼用模具壓出餃子皮需要的大小。

(圖片來源:@心妹儿的慢生活|小紅書)

▼依序將圖案擺在漸層色的餃子皮上,然後壓出黃色的星星貼在上面。

(圖片來源:@心妹儿的慢生活|小紅書)

▼像包普通的水餃一樣,包好餡料放進滾水裡煮熟,就大功告成了。

(圖片來源:@心妹儿的慢生活|小紅書)

▼這麼美的水餃,根本捨不得吃下肚!

(圖片來源:@心妹儿的慢生活|小紅書)

水餃不僅要好吃,還要好看!如果宅在家不知道要做什麼的話,可以試試DIY「滿天星水餃」,大功告成的那一刻成就感滿滿~

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來源:小紅書

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