你知道嗎？ 事實上，每七年你就會擁有一個全新的身體，因為我們身體各個部位的細胞都在不斷地被替換，除了神經細胞。 如果我們的細胞能夠不斷地分裂和更新，那麼我們就可以延緩衰老。
問題的癥結在於細胞分裂是有限的，而人類的壽命是由染色體末端的端粒長度決定的。 細胞每分裂一次，端粒就會縮短，當端粒縮短到極限時，細胞就不能分裂了。 每個人的端粒縮短的速度不同，所以每個人的衰老速度也不同。 美國科學家跟蹤並研究了兩組猴子長達 20 年。 一組被限制吃70%的正常猴子，另一組則不受限制。 20年後，我們可以很容易地看出兩組猴子
之間的差異。 不限制飲食的猴子在頭髮和體態上都可以看到明顯的衰老，而限制飲食的猴子看起來還是很精神的。 ，而限制飲食的猴子老年病的發病率也是很有研究的。 研究發現，節食可以抑制分子蛋白的功能，降低細胞的代謝率，達到延緩衰老的效果。 看完這個實驗，你會放棄做一名吃貨嗎？ 此外，堅持運動、多吃蔬菜、減糖、保持睡眠，都是延緩衰老的方法。
