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康熙初次吃「這零食」嫌惡打入冷宮!如今夯到爆你我都吃過


▲康熙帝吃下「綽科拉」後表示難吃又沒療效,隨後不再食用。(圖/翻攝自維基百科)
清朝入關以來的第二位皇帝康熙,對西洋世界總是充滿好奇,他聽見有個新奇的東西叫「綽科拉」,於是吩咐傳教士進貢,沒想到親自嚐了一口後,發現這東西味道酸苦又沒有治病療效,因此只寫道3字「知道了」,從此不再吃這東西,嫌棄態度顯而易見,有趣的是,「綽科拉」到了現代反而成為你我都吃過的甜食,不少人也相當喜愛這點心。
康熙過去曾被傳教士送的「金雞納霜」治好瘧疾,所以對西洋的物品都感到興趣,康熙四十五年,康熙得知有樣食品叫「綽科拉」,因而找來傳教士多羅替他尋找,下旨「可稍信到廣東後尋得寄來,若有綽科拉亦求取」。多羅趕忙送了150塊綽科拉,掌管西洋藥品的武英殿總監造赫世亨,也挑出最好的50塊,仿照歐洲上流社會吃法,專門打造一套銀器,搭配黃楊木製成的攪拌棒,連同奏摺送到皇上面前。
不過康熙吃完後覺得太苦了,又怪這食品沒藥效,「未寫有何效益,治何病。殊未盡善。著再詢問。綽科拉不必送。」赫世亨解釋,「綽科拉非藥」,還寫了近千字解釋到,「老者、胃虛者、腹有寒氣者、瀉肚者、胃結食者,均應飲用,助胃消食,大有裨益。」康熙看完奏章之後,只批了三個字「知道了」,對這東西十分嫌棄,自此綽科拉就從康熙的身邊消失了。而綽科拉其實就是現代人食用的「巧克力」,康熙萬萬沒想到,自己是中國記載上第一個嚐到巧克力的人,而他嫌棄的東西,數百年後卻成為流行的點心。

▲當時的「綽科拉」就是現代流行的巧克力。(圖/翻攝自pixabay)


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