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謠言終結站》枸杞菊花茶、葡萄乾水可排毒? 專家打臉!


網路影片宣稱,枸杞菊花茶、檸檬水、葡萄乾水有排毒效果,但醫師表示並無科學證據證實。(擷取自台灣事實查核中心網頁)
2022/02/21 23:36
〔即時新聞/綜合報導〕YouTube平台有1則影片宣稱,枸杞菊花茶、檸檬水、葡萄乾水有排毒效果,連續吃4天可排出80%肝臟毒素,影片已累積破百萬觀看次數。但專家及醫師表示,並沒有科學證據證實這些東西可以幫助肝臟代謝毒素。提醒民眾吸收健康新知時應該小心求證。
台灣事實查核中心指出,YouTube上1則影片宣稱「它(枸杞菊花茶、檸檬水、葡萄乾水)是天然的『肝臟清道夫』,連續吃4天,排出80%肝臟毒素,讓肝臟深沈排毒,常常熬夜的人一定要喝」,並指稱菊花茶「可以擴張動脈,提高血液流動,降血壓,對脂肪肝患者有好處」,也稱葡萄乾水「有助於降低壞膽固醇水平,讓血壓更穩定,降低心腦血管疾病發生」。
查核中心訪問台北榮總內科部臨床毒物與職業醫學科主任楊振昌,他表示,醫學上常用的解毒藥物是乙醯半胱胺酸,具有抗氧化作用,但菊花茶、檸檬水、葡萄乾水並沒有乙醯半胱胺酸的效果,也沒有科學證據證實這些東西可幫助肝臟代謝毒素。
國泰綜合醫院心血管中心心臟內科主治醫師郭志東指出,高血壓患者在緊繃情緒下血管容易收縮,可透過運動及睡眠放鬆心情,有助於舒張血壓。而菊花茶有助於安定心神,因此喝菊花茶可以是放鬆心情的方法之一。但他強調,菊花茶並不能用來治療高血壓。
新光醫院營養師許為捷也說明,目前沒有實證研究指出葡萄乾水可以降低膽固醇、穩定血壓。她表示,葡萄乾含有鐵、膳食纖維等營養素,但葡萄乾泡水後,融進水裡的營養成分有限,若要補充營養素建議可直接吃葡萄乾。但要注意葡萄乾的果糖含量很高,應避免攝取過量。
經查核中心查證,枸杞菊花茶、檸檬水、葡萄乾水並無網路影片所稱協助肝臟排毒的效果,菊花茶並不能用來治療高血壓,也沒有研究證實葡萄乾水可以降低膽固醇、穩定血壓。


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