科學證實了我們長期以來的懷疑，食物嫉妒確實存在。你和朋友出去吃飯，決定只吃清淡的沙拉。另一方面，你的朋友選擇了更放縱的食物，你的好意就被拋到腦後了。
我們都有過這樣的經歷。雖然我們一直把嫉妒別人選菜時的感受描述為「食物嫉妒」，但研究人員最近證實，這種嫉妒情緒完全是真實的。
發表在《自然人類行為》雜誌上的一項新研究發現，就餐的同伴會對我們的飲食產生巨大影響。研究表明，人們做出健康和不健康的決定取決於周圍的人吃什麼。根據這項研究，我們更可能效仿親密朋友的食物選擇，但即使是和一個普通的熟人坐在一起吃飯，也會對兩個人的飲食方式產生影響。
這項研究對美國一家醫院的6000名員工進行了為期兩年的300萬次配對調查。研究人員收集了人們購買食物的數據，記錄了他們做出決定的時候和誰在一起。結果顯示，相互認識的人在食物選擇上的相似度始終高於不同的人。更值得注意的是，研究人員發現，一些員工在與飲食規律良好的同事坐在一起時，會做出更健康的選擇。
麻薩諸塞州總醫院醫學副教授道格拉斯·利維博士表示，無法確定朋友之間是基於共同的興趣選擇對方，還是一個人的興趣是朋友影響的結果。
他解釋說:「我們發現，個人傾向於反映其社交圈中其他人的飲食選擇，這可能解釋了肥胖通過社交網絡傳播的一種方式。」
同伴壓力可能是這種現象的一個解釋。利維博士補充說:「人們可能會改變自己的行為，以鞏固與社交圈內某個人的關係。」「同事之間也可能會或明或暗地允許對方選擇不健康的食物，或施加壓力，迫使對方做出更健康的選擇。」
研究發現，人們做出健康和不健康的決定取決於周圍的人吃什麼。麻薩諸塞大學的馬克教授補充說:「隨著我們從疫情中恢復過來，回歸到面對面的工作，我們有機會以一種比以前更健康的方式一起吃飯。」
「如果你的飲食習慣影響了你同事的飲食——即使只有一點點——那麼改變你的飲食選擇也可能對你的同事有好處。」
此前的一項調查顯示，英國人每周都會嫉妒一次食物，芝士大蒜麵包、披薩和芝士蛋糕最容易讓人嫉妒。這項調查顯示，三分之一的英國人表示，他們在一月份比其他任何時候都更容易受到這種情緒的困擾。
為什麼?主要是因為很多人試圖在每年的這個時候控制他們的飲食，但實際上他們真正想吃的是披薩和漢堡。
