2020年,世界上許多國家都將開啟火星探測,其中就包括我們的天問一號。按照美國SpaceX公司的計畫,在本世紀中葉就有希望在火星上建立永久的居住點。不少人已經開始幻想到火星上生活,然而吃飯卻是個大問題。
在最樂觀的情況下,火星上可以種植農作物,但是飼養牲畜卻是不太現實的。如果以後有人到火星上想要吃肉,那該怎麼辦呢?難道從地球上開宇宙飛船運過去?這成本未免也太高了,吃一塊肉沒個上百萬美元好像不太可能。但現在,無肉不歡的人似乎看到了希望。不久前,俄羅斯和以色列的科學家成功讓宇航員在國際空間站裡製造出了太空人造肉。雖然只是很小的一塊,但這已經預示著一個新時代的來臨。太空人造肉將幫助人類在未來的太空旅程和移居其他星球的時候,補充肉類蛋白質,改善生活質量,同時提高幸福感。
現如今,人造肉領域已經是最具潛力的食品工業的未來。美國人造肉市場正在迅速普及,一些全球連鎖的快餐店也開始使用人造肉製造漢堡等快餐,受到了市場的歡迎。隨著人造肉成本的降低,地球上的人們可能會提前適應這種神奇人造肉的口感。
人造肉採用了先進的體細胞再生技術,不管是外觀還是口感,都跟真實的肉類十分接近,幾乎可以假亂真。人造肉改變的,甚至還包括地球的未來。在全球氣候變暖中,畜牧業導致的溫室氣體排放超過了四分之一的份額。如果人類未來大量食用人造肉的話,就能大大減少畜牧業溫室氣體的排放從而拯救在全球變暖中搖搖欲墜的地球。
不知道大家是怎麼看待人造肉產品的?